Pengurangan Angka Penderita Stunting di Aceh Besar Melalui Edukasi, Dukungan Kebijakan Pemerintah, dan Pemberian Probiotik
Kata Kunci:
poor nutrition, microbiota, probiotic, supplement, SukamakmurAbstrak
Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi yang saat ini terjadi secara global di dunia, terutama di negara-negara berkembang, seperti Indonesia. Anak-anak yang menderita stunting umumnya ditandai dengan pertumbuhan anak terganggu akibat gizi buruk atau infeksi berulang. Kondisi tersebut memiliki efek jangka panjang seperti penurunan perkembangan fisik, kognitif, kesehatan yang buruk, dan peningkatan risiko penyakit degeneratif. Beberapa provinsi di Indonesia yang masih memiliki angka prevalensi stunting >30% salah satunya yaitu Aceh, sebesar 31,2%. Oleh karena itu stunting menjadi salah satu tantangan masalah kesehatan di Provinsi Aceh, tidak terkecuali di Kabupaten Aceh Besar. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk melakukan sosialisasi stunting dan pencegahannya, melalui edukasi dan dukungan kebijakan pemerintah daerah setempat, serta melaksanakan tatalaksana penanganan kasus stunting dengan pemberian suplemen probiotik di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Aceh Besar. Pada kegiatan ini, suplemen probiotik telah diberikan pada anak penderita stunting selama satu bulan, dan menunjukkan peningkatan nafsu makan anak, serta peningkatan angka bobot badan dan tinggi badan. Dengan demikian, melalui edukasi dan dukungan kebijakan pemerintah, serta pemberian suplemen probiotik ini dirasa kombinasi yang efektif untuk menurunkan angka stunting, sehingga program ini diharapkan dapat berkelanjutan.