Pengolahan Limbah Pertanian dan Perkebunan Menjadi Pakan Ternak dan Pupuk Kompos di Desa Pedekok Kecamatan Pegasing Kabupaten Aceh Tengah

Abstrak

Limbah pertanian dan Perkebunan di Desa Pedekok masih belum diolah menjadi suatu produk yang bermanfaat. Jerami padi dan kulit kopi dapat diolah menjadi pupuk organik atau kompos dan pakan ternak. Demikian juga limbah kulit jagung, limbah buah-buahan dapat diolah menjadi pakan ternak dan Mikro Organisme Lokal (MOL).  Limbah-limbah tersebut sering diabaikan bahkan jerami padi selepas panen dibakar sehingga biomassa ini hilang tanpa dimanfaatkan. Ketidaktermanfaatan limbah ini karena tingkat pengetahuan masyarakat masih rendah. Hal ini menjadi dasar pelaksanaan pengabdian di Desa Pedekok. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini dilaksanakan dalam dua tahapan, yaitu Pembekalan materi dan praktik pengolahan limbah pertanian dan perkebunan menjadi pakan  ternak, pupuk kompos dan MOL (Mikro Organisme Lokal). Kegiatan berjalan dengan lancar, masyarakat sangat antusias dan penuh semangat dalam pelaksanaan kegiatan. Produk yang dihasilkan adalah pakan ternak olahan jerami padi, silase, pupuk kompos, dan MOL.